replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
SŁONECZNA WALIZKA

SŁONECZNA WALIZKA

Szaro, buro, nieciekawie…Tak wiele osób skarży się teraz  na obniżenie nastroju, szukają pomocy u farmaceuty, w zacisznych kawiarenkach, pijalniach czekolady, włóczą się bez celu po supermarketach lub pocieszają się zaciągając kolejny kredyt…Zima jest szalenie kosztownym i osłabiającym nas sezonem…Czy tak było zawsze? Czym ludzie pocieszali się dawniej, kiedy nie było jeszcze w Polsce Galerii Handlowych? […]

GRZYBY

GRZYBY

Sezon grzybowy już za nami…leśną ściółkę pokrył srebrzysty szron, więc nie o smakowitych grzybkach dziś będzie…również nie o pstrych trujących muchomorach, czerwonych kapeluszach z bajki, nakrapianych śmietankowymi kleksami, ani o brunatnych „szatanach”, podszywających się pod ulubione borowiki i podgrzybki, ani o kurko-podobnych, gąsko-podobnych, czy innych, udających jadalne kanie…Raczej o grzybniach w ludzkim ciele, rozrastających się […]

ADWENTOWE CONGEE

ADWENTOWE CONGEE

Nasi przodkowie długo nie wiedzieli nic o istnieniu ryżu, ale kiedy pewnego dnia wraz z „wędrowną karawaną” dotarł do ich domów, odkryli w nim kolejne smaczne źródło energii. W dodatku ryż gotowany na wodzie łagodził bóle żołądka i nadwrażliwość jelit. Do dziś sprawdza się w diecie dla rekonwalescentów. Z ryżem można robić wszystko. Gotować na […]

KOKTAJL CHIŃSKI

KOKTAJL CHIŃSKI

„Aby dobrze funkcjonować musisz utrzymywać żołądek w cieple, najlepiej cały dzień” – pewna chińska elegantka uparcie instruowała Amerykankę przy stole, w czasie rejsu statkiem po rzece Jangcy. My Chińczycy przed i do posiłków pijemy słaby napar z zielonej herbaty lub po prostu zamawiamy gorącą wodę. Robimy tak nawet w czasie upałów…Nigdy nie oziębiamy żołądka wodą […]

SAŁATKA Z PARZONYM JARMUŻEM W SOSIE ŻURAWINOWO-IMBIROWYM

SAŁATKA Z PARZONYM JARMUŻEM W SOSIE ŻURAWINOWO-IMBIROWYM

Po dyniowej euforii czas na „króla zimy” jarmuż! Właśnie teraz zaczyna osiągać swoje maksimum urody i wartości 🙂 Srebrzyście zielony, dorodny, nieco gumiasty, zwarty, z rodziny kapustnych, przepełniony po brzegi kwasem foliowym, żelazem i chlorofilem, po odpowiedniej kulinarnej obróbce, smakuje wybornie, szczególnie podprawiony sosami słodko-kwaśnymi. Lubi zimować pod kołderką śniegu, aż do wiosny 🙂 Jako, […]

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

Z tego pomarańczowego, dyniowego szaleństwa wpadłam prosto w przedświąteczną grudniową czerwień ;-)…Zresztą, pomarańcz i czerwień to kolory pochodne, gorące, a w końcówce roku, tak przecież przez nas pożądane. W lesie zapanowała teraz rdza, ale na ulicach władzę przejmuje szarość. Daje się we znaki coraz krótszy dzień, a zmęczone sztucznym światłem oko wypatruje mocniejszego akcentu, aby […]

BEZGLUTENOWE I BEZJAJECZNE KOPYTKA DYNIOWE Z PIETRUSZKOWYM PESTO

BEZGLUTENOWE I BEZJAJECZNE KOPYTKA DYNIOWE Z PIETRUSZKOWYM PESTO

Muszę od razu zaznaczyć…te zdjęcia nie oddadzą finezji smaku, delikatności faktury i koloru dyniowych kluseczek, zwanych w Polsce kopytkami, a w Italii gnocci! To jest kulinarna poezja i jak mawiała moja mama „istne niebo w gębie”! Na prawdę warto pobawić się trochę dłużej w kuchni, utytłać jej blat w mące i trochę siebie 🙂 Poświęcić […]

KREM Z DYNI FENKUŁU WIÓREK KOKOSOWYCH Z FASOLĄ JAŚ

KREM Z DYNI FENKUŁU WIÓREK KOKOSOWYCH Z FASOLĄ JAŚ

Mamy tydzień dyni, królowej Halloween! Wykreuję w tych dniach parę zupełnie nowych dań. Zaczęłam od surówki z dyni, a dziś czas na dyniowy krem z wiórkami kokosowymi i jego niepokojącą kremistość, bo z lekkim zgrzytem nierozmiksowanych wiórek. Jak zawsze, pojawi się też nuta orientalnego smaku, tym razem nie curry, a przyprawy bardziej korzennej i aromatycznej, […]

SURÓWKA Z DYNI I JABŁKA W SOKU Z MANDARYNEK

SURÓWKA Z DYNI I JABŁKA W SOKU Z MANDARYNEK

Nadchodzący tydzień należy do dyni, ale już dziś prezentuję pierwszy przepis z jej udziałem 🙂 Będzie to po prostu surówka z dyni. Dlaczego nie? Kolorem, twardością i zawartością karotenu, witamin i minerałów tożsama jest z marchwią. Kiedy wgryzłam się w jej kawałek stwierdziłam, że nawet słodycz jest podobna…więc do dzieła! Potrzebujemy dla 2 osób: 1/3 […]

ŚNIADANIE DLA ROZPĘDZONYCH O PORANKU

ŚNIADANIE DLA ROZPĘDZONYCH O PORANKU

Kuchnia angielska, jak wiemy, „unhealthy fast foodami” stoi, a krzywa otyłości i chorób cywilizacyjnych strzela tam prawie pionowo ku niebu…Ale od czasu do czasu lubię posnuć się po angielskiej stolicy, podpatrzeć nowinki, zasięgnąć języka i to głównie w temacie najnowszych żywieniowych trendów. Dlaczego tam? Ponieważ Londyn to specyficzne miejsce w Europie, jej niekoronowana stolica, miasto […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress