replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
NASIONA CHIA- ŚNIADANIE AZTEKÓW

NASIONA CHIA- ŚNIADANIE AZTEKÓW

Nasiona „chia”, zawierają pełnowartościowe białko. W Ameryce południowej uprawiano je już w czasach prekolumbijskich i podobno były one ulubionym dodatkiem w daniach Azteków. Tak samo jak nasiona siemienia lnianego, pęcznieją pod wpływem namaczania i wydzielają pozornie nieistotny śluz. Faktycznie jednak ma on dla nas niebagatelne znaczenie…

Spożywanie w nadmiarze mielonych suchych nasion chia może doprowadzić do odwodnienia, gdyż suche nasionka chia pęcznieją w nas i tym samym nas wysuszają, „odsysając” wodę dla siebie… Dzieje się jednak zupełnie inaczej, gdy w wodzie lub w mleku, zamoczymy je przed jedzeniem na kilka godzin.

Moczone ziarna, powiększają swoją objętość i przekazują nam cały „arsenał” dobroci: nawadniają nasze komórki niczym kwas hialuronowy, oddają nam ogromną ilość białka, wapnia, kwasów Omega 3,6, błonnika i regulują poziom cukru we krwi. 

Poniżej jedno z tych szybkich śniadań, które po prostu na ostatnią chwilę urozmaicam garścią różnych orzechów 🙂

Potrzebujemy:

1/3 szklanki nasion chia,

2 szklanki mleka orzechowego/ ryżowego/ sojowego waniliowego, quinoa, woda z kokosa…

1 garść suszonych żurawin,

1 małe czerwone jabłko ze skórką,

1/2 cytryny/limonki sok,

szczypta cynamonu, opcjonalnie płynny miód.

SONY DSC SONY DSC

 Nasiona chia zalewamy na noc roślinnym mlekiem, mieszamy, dodajemy cynamon i żurawinę.

SONY DSCSONY DSC

Rano przed podaniem całość ponownie mieszamy. Część nasion może być posklejana, wówczas należy je rozgnieść widelcem lub palcami. Pudding ozdabiamy bananem i tartym jabłkiem polanym sokiem z cytryny, ewentualnie miodem i mgiełką cynamonu. Łagodny smak nasion rozpulchnionych w orzechowym mleku znakomicie pochłania kwasowość jabłka i żurawiny oraz dopełnia się słodyczą banana w cynamonie. Niebo w gębie…

Wymienne dodatki: orzechy, owoce suszone, nasiona, karob, drobne owoce leśne, posiekany korzeń imbiru…

Nasiona chia należą do tzw. SUPERFOOD, żywności pełnowartościowej, nieprzetworzonej, niskokalorycznej, poprawiającej nam nasze parametry zdrowia. Wygląda na to, że lekkie śniadanie Azteków to dla nas dobry wybór, szczególnie dla osób pracujących koncepcyjnie!

Pożywne Pełnowartościowe Przesmaczne 🙂

SONY DSC

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress