replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
KAROBOWE TRUFLE DLA DZIECI

KAROBOWE TRUFLE DLA DZIECI

Do przygotowania dzisiejszych łakoci zamiast kakao użyłam karobu. Proszek ten, do złudzenia przypominający kakao, pozyskiwany jest z owoców chleba świętojańskiego, rosnącego dziko w rejonie Morza Śródziemnego. Wykorzystuje się go do ciast i ciasteczek jako zamiennik drogiego kakao. Warto mieć w domu paczkę karobu, by w bardzo szybki i prosty sposób przygotowywać smaczne desery, ale również koktajle na lekkie/letnie śniadania lub podwieczorki, na bazie bezglutenowych płatków, karobu z bananami i roślinnym mlekiem.

W przeciwieństwie do czekolady, karob nie zawiera kofeiny i uczulającej wiele osób teobrominy, za to zawiera witaminy: B1, B2, pierwiastki śladowe: żelazo, miedź, nikiel, mangan i chrom i wapń!

By wykonać karobowe trufle dla dzieci potrzebujemy:

2 szklanki moczonych przez noc orzechów włoskich, a następnie wysuszonych w piekarniku /ułatwia to szybkie i dokładne zmielenie w blenderze. Moczone orzechy są zdrowsze, bo stają się łatwiej strawne/

1/2 szklanki rodzynek,

1/2 szklanki daktyli bez pestek,

1 szklanka proszku karobowego/najtańszy/,

1/2 łyżeczki cynamonu,

1 łyżeczka pasty z ziaren wanilii/ Wanila Bean Paste-bardzo przydatna do domowych budyni i wypieków, dostępna również w sklepach ALMA,

1 łyżeczka zmielonego anyżu,

szczypta pieprzu kajeńskiego,

1 łyżeczka wody,

1/4 szklanki syropu klonowego,

1/8 szklanki płynnego oleju kokosowego.

SONY DSCSONY DSC

SONY DSCSONY DSC

SONY DSCSONY DSC

W blenderze mielę orzechy, nie za długo, tak by nie wytrącił się z nich olej, następnie dodaję rodzynki, daktyle i kolejno karob i pozostałe składniki receptury. Z gładkiej czarnej masy tworzę w dłoniach kulki i obtaczam je w karobie lub wiórkach kokosowych.

SONY DSCSONY DSC

W wersji świątecznej i dla dorosłych dodaję do masy 2 Łyżki rumu 🙂 

SMACZNEGO!

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress