replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
GĘSTY KREM GRZYBOWY BEZ ŚMIETANY

GĘSTY KREM GRZYBOWY BEZ ŚMIETANY

Bez zupy chyba nie przetrwałabym zimy 🙂 Najkorzystniej byłoby dla nas,  gdybyśmy zawsze posiłek główny rozpoczynali od ciepłej zupy, wtedy to żołądek odwdzięczy się nam dobrą pracą, bez przykurczów, spowodowanych piciem na ogół zimnej wody, dodatkowo zmrożonej kostkami lodu. Przed zupą zaś, dobrze byłoby napić się tylko letniej/ciepłej wody z sokiem z cytryny, tak aby […]

TRADYCYJNIE RYBA PO GRECKU

TRADYCYJNIE RYBA PO GRECKU

No tak…tym przepisem dziś nikogo nie zaskoczę, gdyż przepis ten jest stary jak świat, w tym przypadku jak Grecja, a z całą pewnością ma więcej lat niż ja 😉 W mojej rodzinie ryba podawana w tej postaci jest koronnym wigilijnym daniem, zresztą od zawsze przygotowywanym przez mojego Tatę. Nie tylko z tego powodu, iż jest […]

ADWENTOWE CONGEE

ADWENTOWE CONGEE

Nasi przodkowie długo nie wiedzieli nic o istnieniu ryżu, ale kiedy pewnego dnia wraz z „wędrowną karawaną” dotarł do ich domów, odkryli w nim kolejne smaczne źródło energii. W dodatku ryż gotowany na wodzie łagodził bóle żołądka i nadwrażliwość jelit. Do dziś sprawdza się w diecie dla rekonwalescentów. Z ryżem można robić wszystko. Gotować na […]

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

Z tego pomarańczowego, dyniowego szaleństwa wpadłam prosto w przedświąteczną grudniową czerwień ;-)…Zresztą, pomarańcz i czerwień to kolory pochodne, gorące, a w końcówce roku, tak przecież przez nas pożądane. W lesie zapanowała teraz rdza, ale na ulicach władzę przejmuje szarość. Daje się we znaki coraz krótszy dzień, a zmęczone sztucznym światłem oko wypatruje mocniejszego akcentu, aby […]

KREM Z DYNI FENKUŁU WIÓREK KOKOSOWYCH Z FASOLĄ JAŚ

KREM Z DYNI FENKUŁU WIÓREK KOKOSOWYCH Z FASOLĄ JAŚ

Mamy tydzień dyni, królowej Halloween! Wykreuję w tych dniach parę zupełnie nowych dań. Zaczęłam od surówki z dyni, a dziś czas na dyniowy krem z wiórkami kokosowymi i jego niepokojącą kremistość, bo z lekkim zgrzytem nierozmiksowanych wiórek. Jak zawsze, pojawi się też nuta orientalnego smaku, tym razem nie curry, a przyprawy bardziej korzennej i aromatycznej, […]

JABŁKOWY CHŁODNIK Z POLSKICH JABŁEK

JABŁKOWY CHŁODNIK Z POLSKICH JABŁEK

Tak, wiem, to jest wpis z poprzedniego lata :-), ale jakże aktualny! Dziś pałaszowanie jabłek w kraju, w różnej postaci, jest bardzo trendy, ale co tu się dziwić…W sytuacji dramatycznej trzeba wesprzeć naszych sadowników! Jabłka jadam na okrągło, a przestają mi smakować dosłownie na chwilę, kiedy na przełomie zimy i wiosny tracą swój smak, zwartość […]

BURACZKI Z ŻURAWINOWYM KARMELEM I KOKOSEM

BURACZKI Z ŻURAWINOWYM KARMELEM I KOKOSEM

Buraczki można przygotowywać na tysiąc sposobów. Zawsze, ale to zawsze należy je gotować w łupinkach, gdyż w ten sposób zachowują nie tylko swoje walory zdrowotne, ale i smak! Często rano, na czczo, piję sok z buraka pamiętając, by rozcieńczać go 1:1 z wodą, ponieważ zawiera dużo cukru. Ospałe po nocy nerki nie są jeszcze wtedy […]

KREM CURRY Z DORSZA Z KAWIOREM

KREM CURRY Z DORSZA Z KAWIOREM

Bałtycki dorsz, który według medycznych tabel zawiera nie wiele mniej kwasów tłuszczowych Omega – 3 niż łosoś czy śledź, co jakiś czas gości na moim stole. Na ogół filety podduszam układając je na warzywach podlanych szklanką wody. Ale, ale, od początku… Najpierw smażę krótko talarki cebuli na oliwie, następnie dodaję pocięte w plastry jarzyny. Całość […]

MUS POMIDOROWO – PAPRYKOWY

MUS POMIDOROWO – PAPRYKOWY

Sos na bazie świeżej papryki i przecieru pomidorowego przydaje się do polewania kasz, ryżu, i bezglutenowych makaronów. Odparowany z wody staje się pomidorowym musem i świetnie się komponuje z każdą duszoną rybą. Oprócz prostoty wykonania, zaletą jego jest to, że odgrzany dnia następnego, a w ostateczności zamrożony, może później odgrywać rolę pysznej zupy – krem, […]

SELEROWY BUDYŃ

SELEROWY BUDYŃ

Jedynym wysiłkiem przy realizacji tego przepisu jest obranie selera ze skóry, licząc jeden seler na osobę. Do tego obieramy 1 jabłko. Następnie kroimy selery w grube słupki  i wraz z jabłkiem zalewamy do połowy wodą. Wrzucamy 1 maleńkie opakowanie szafranu. Gotujemy całość do miękkości. Przekładamy zupę do malaksera/blendera i dodajemy do smaku: -sól, – gęstą część […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress