replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
SKRZYDEŁKA ANIOŁÓW W SOSIE WŁASNYM

SKRZYDEŁKA ANIOŁÓW W SOSIE WŁASNYM

Każdy z nas pod łopatkami nosi anielskie skrzydła. Jedne są zaledwie ich zawiązkami i takie pozostaną, inne, na skutek ciekawych, bądź dramatycznych zawirowań losu, urastają do imponujących rozmiarów. Przy czym rozmiar naszych skrzydeł nie jest tu istotny, ważne że w ogóle są, gdyż ich istnienie warunkuje wzrastanie naszego serca. Bowiem wrażliwe serce powiększa się w […]

CZIPSY PIECZONE z T O P I N A M B U R A

CZIPSY PIECZONE z T O P I N A M B U R A

Właściwie to można je zrobić z każdego, cienko pokrojonego warzywa. Ale w pierwszej kolejności warzywo należy w całości wyszorować szczotką pod zimną, bieżącą wodą, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Potem ostrym nożem cieniutko pokroić wraz ze skórką w plasterki i wymieszać w dużej misce z oliwą, ziołami i ewentualnie plasterkami czosnku i ułożyć jedną ich […]

GĘSTY KREM GRZYBOWY BEZ ŚMIETANY

GĘSTY KREM GRZYBOWY BEZ ŚMIETANY

Bez zupy chyba nie przetrwałabym zimy 🙂 Najkorzystniej byłoby dla nas,  gdybyśmy zawsze posiłek główny rozpoczynali od ciepłej zupy, wtedy to żołądek odwdzięczy się nam dobrą pracą, bez przykurczów, spowodowanych piciem na ogół zimnej wody, dodatkowo zmrożonej kostkami lodu. Przed zupą zaś, dobrze byłoby napić się tylko letniej/ciepłej wody z sokiem z cytryny, tak aby […]

SZAFRANOWE MUFFINY Z UGOTOWANEJ KASZY

SZAFRANOWE MUFFINY Z UGOTOWANEJ KASZY

Mam duży zapas marokańskiego szafranu, pochodzącego co prawda, nie z największych plantacji na świecie, jakie znajdują się w Iranie, lecz z „szafranowego zagłębia” z południa Maroka, z rejonu Taliouline. To tam w otoczeniu surowych szczytów gór Atlasu Wysokiego pod koniec października zobaczyć można gigantycznych rozmiarów kwiatowe dywany, a konkretnie odmiany „crocusa sativusa L”. Jedynie ta odmiana, […]

CEVICHE – SAŁATKA Z SUROWEGO DORSZA W LIMONKOWEJ ZALEWIE

CEVICHE – SAŁATKA Z SUROWEGO DORSZA W LIMONKOWEJ ZALEWIE

Dawno dawno temu, kiedy jeszcze nic nie zwiastowało w naszym kraju tak ogromnej popularności sushi barów, a z surowych ryb jadało się tylko solonego śledzia i rolmopsy macerowane w occie, zjadłam surową rybę. Wydarzyło się to 15 lat temu w Panamie. Moi gospodarze podali na kolację ceviche, potrawę niezwykle popularną w Ameryce Południowej. Kiedy w […]

TRADYCYJNIE RYBA PO GRECKU

TRADYCYJNIE RYBA PO GRECKU

No tak…tym przepisem dziś nikogo nie zaskoczę, gdyż przepis ten jest stary jak świat, w tym przypadku jak Grecja, a z całą pewnością ma więcej lat niż ja 😉 W mojej rodzinie ryba podawana w tej postaci jest koronnym wigilijnym daniem, zresztą od zawsze przygotowywanym przez mojego Tatę. Nie tylko z tego powodu, iż jest […]

CYTRYNOWO – CZOSNKOWY „MAJONEZ” ŚWIĄTECZNY

CYTRYNOWO – CZOSNKOWY „MAJONEZ” ŚWIĄTECZNY

Na Święta Bożego Narodzenia wszyscy kucharzymy podobnie. Oczywiście można pokusić się o nagłą zmianę „frontu” i zaskoczyć rodzinę wegańskim sernikiem z makiem, na bazie zblendowanych nerkowców, zamiast twarogu i mąki, czy w miejsce tłustych mięs podlanych wytrawnym winem wcisnąć w mickiewiczowski bigos sojową parówkę…Można też bez tej parówki, tylko na bazie kwaszonej i świeżej kapusty, […]

ADWENTOWE CONGEE

ADWENTOWE CONGEE

Nasi przodkowie długo nie wiedzieli nic o istnieniu ryżu, ale kiedy pewnego dnia wraz z „wędrowną karawaną” dotarł do ich domów, odkryli w nim kolejne smaczne źródło energii. W dodatku ryż gotowany na wodzie łagodził bóle żołądka i nadwrażliwość jelit. Do dziś sprawdza się w diecie dla rekonwalescentów. Z ryżem można robić wszystko. Gotować na […]

SAŁATKA Z PARZONYM JARMUŻEM W SOSIE ŻURAWINOWO-IMBIROWYM

SAŁATKA Z PARZONYM JARMUŻEM W SOSIE ŻURAWINOWO-IMBIROWYM

Po dyniowej euforii czas na „króla zimy” jarmuż! Właśnie teraz zaczyna osiągać swoje maksimum urody i wartości 🙂 Srebrzyście zielony, dorodny, nieco gumiasty, zwarty, z rodziny kapustnych, przepełniony po brzegi kwasem foliowym, żelazem i chlorofilem, po odpowiedniej kulinarnej obróbce, smakuje wybornie, szczególnie podprawiony sosami słodko-kwaśnymi. Lubi zimować pod kołderką śniegu, aż do wiosny 🙂 Jako, […]

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

Z tego pomarańczowego, dyniowego szaleństwa wpadłam prosto w przedświąteczną grudniową czerwień ;-)…Zresztą, pomarańcz i czerwień to kolory pochodne, gorące, a w końcówce roku, tak przecież przez nas pożądane. W lesie zapanowała teraz rdza, ale na ulicach władzę przejmuje szarość. Daje się we znaki coraz krótszy dzień, a zmęczone sztucznym światłem oko wypatruje mocniejszego akcentu, aby […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress