replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
POMIDOROWA GALARETKA NA ŚWIĄTECZNY STÓŁ

POMIDOROWA GALARETKA NA ŚWIĄTECZNY STÓŁ

  • / Możliwość komentowania POMIDOROWA GALARETKA NA ŚWIĄTECZNY STÓŁ została wyłączona

Wielkanoc jest na ogół tradycyjnym, post-postnym kulinarnym zderzeniem z tłuszczem…Na stołach królują wieprzowe szynki, schaby i pasztety, a na ich szczytach pysznią się ekologiczne jaja…i jak w zamkowej fosie, wszystko na około zalane jest majonezem ;-). Nie ma tu miejsca na warzywne fantazje, w polskiej wielkanocnej tradycji to nie jest ich czas, a szkoda, zmieńmy to […]

WIELKANOCNA KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI I PIEPRZU

WIELKANOCNA KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI I PIEPRZU

Na ogół dodatkiem do wielkanocnych zimnych dań są chrzan, buraki ćwikłowe, sosy tatarskie czy Cumberlain (chrzan z porzeczkową konfiturą), lecz dzisiejsza propozycja jest równie ciekawa. Delikatniejsza w smaku od białej, czerwona cebula lubi towarzystwo polskiej suszonej śliwki i kwaśnego posmaku balsamicznego octu. Nadaje się do wszystkiego! nawet do „Bezglutenowych muffinów z kaszki kukurydzianej” 🙂 Konfiturę przygotowuję na […]

WIELKANOCNE BEZGLUTENOWE PODPŁOMYKI Z CZARNUSZKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

WIELKANOCNE BEZGLUTENOWE PODPŁOMYKI Z CZARNUSZKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Podpłomyk to taki placek, który w krajach arabskich pieczony jest często na rozgrzanym kamieniu. To rodzaj pieczywa, popijany wodą lub mlekiem, często jest jedynym daniem w posiłku mieszkańców Półwyspu Indyjskiego. Używa się do niego mąki nieoczyszczonej, wyrabia jak na ciasto do pierogów, dodaje przypraw, odrobiny soli, wody, nigdy jajka! Podpłomykiem w niektórych regionach Polski (np. […]

GRANAT W ZIELONEJ SAŁATCE Z SOCZEWICY

GRANAT W ZIELONEJ SAŁATCE Z SOCZEWICY

Wiem, wiem, owoc granatu to nie jest z pewnością to, co rozpoznałaby na talerzu moja prababcia ;-)…Od czasu do czasu jednak Metadieta sięga po kulinarne „skarby” z całego świata, choć nie jest to regułą, a przede wszystkim jest jedynie urozmaiceniem monotonii składników używanych w polskiej kuchni, szczególnie na przedwiośniu. Dziś atrakcją jest „wybuchowy” granat, jak […]

KREM CURRY Z DORSZA Z KAWIOREM

KREM CURRY Z DORSZA Z KAWIOREM

Bałtycki dorsz, który według medycznych tabel zawiera nie wiele mniej kwasów tłuszczowych Omega – 3 niż łosoś czy śledź, co jakiś czas gości na moim stole. Na ogół filety podduszam układając je na warzywach podlanych szklanką wody. Ale, ale, od początku… Najpierw smażę krótko talarki cebuli na oliwie, następnie dodaję pocięte w plastry jarzyny. Całość […]

CUKIER – POWSZECHNY NARKOTYK WINNY AGRESJI

CUKIER – POWSZECHNY NARKOTYK WINNY AGRESJI

Urodziłam się w czasach, kiedy kromka białego chleba posmarowana masłem i posypana białym cukrem, była najszybciej „zmontowanym” słodyczem, takim na potrzeby bawiących się dzieciaków na podwórku. W sklepach sprzedawano wówczas chałwo-podobne bloki na wagę i czekoladopodobne wytwory prostych cukierniczych manufaktur. A moja babcia wtykając mi do buzi kukułkę, kultowego cukierka mojego pokolenia, mawiała, no weź, […]

TAJEMNICE URODY GEJSZY

TAJEMNICE URODY GEJSZY

Gion, stara dzielnica Kioto. Wąskie uliczki tej części miasta zawsze lśnią w porannym słońcu umyte spienionymi mydlinami. Pusto. Nic nie zapowiada zamieszania, jakie zawsze wywołuje tu nagłe pojawienie się gejszy, kobiety sztuki, egzotycznego symbolu azjatyckiej erotyki… Beznamiętne, transparentne spojrzenie gejszy nie chwyta łapczywie nachalnych obiektywów, nie jest spojrzeniem modelki zbierającej kolejne fotki do portfolio…Reklamą jest […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress