replica watches fake rolex fake rolex replica watches swiss rolex watches online.
KOKTAJL CHIŃSKI

KOKTAJL CHIŃSKI

„Aby dobrze funkcjonować musisz utrzymywać żołądek w cieple, najlepiej cały dzień” – pewna chińska elegantka uparcie instruowała Amerykankę przy stole, w czasie rejsu statkiem po rzece Jangcy. My Chińczycy przed i do posiłków pijemy słaby napar z zielonej herbaty lub po prostu zamawiamy gorącą wodę. Robimy tak nawet w czasie upałów…Nigdy nie oziębiamy żołądka wodą […]

SAŁATKA Z PARZONYM JARMUŻEM W SOSIE ŻURAWINOWO-IMBIROWYM

SAŁATKA Z PARZONYM JARMUŻEM W SOSIE ŻURAWINOWO-IMBIROWYM

Po dyniowej euforii czas na „króla zimy” jarmuż! Właśnie teraz zaczyna osiągać swoje maksimum urody i wartości Srebrzyście zielony, dorodny, nieco gumiasty, zwarty, z rodziny kapustnych, przepełniony po brzegi kwasem foliowym, żelazem i chlorofilem, po odpowiedniej kulinarnej obróbce, smakuje wybornie, szczególnie podprawiony sosami słodko-kwaśnymi. Lubi zimować pod kołderką śniegu, aż do wiosny Jako, że zawiera […]

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

BARSZCZ UKRAIŃSKI PO MOJEMU…

Z tego pomarańczowego, dyniowego szaleństwa wpadłam prosto w przedświąteczną grudniową czerwień …Zresztą, pomarańcz i czerwień to kolory pochodne, gorące, a w końcówce roku, tak przecież przez nas pożądane. W lesie zapanowała teraz rdza, ale na ulicach władzę przejmuje szarość. Daje się we znaki coraz krótszy dzień, a zmęczone sztucznym światłem oko wypatruje mocniejszego akcentu, aby […]

BEZGLUTENOWE I BEZJAJECZNE KOPYTKA DYNIOWE Z PIETRUSZKOWYM PESTO

BEZGLUTENOWE I BEZJAJECZNE KOPYTKA DYNIOWE Z PIETRUSZKOWYM PESTO

Muszę od razu zaznaczyć…te zdjęcia nie oddadzą finezji smaku, delikatności faktury i koloru dyniowych kluseczek, zwanych w Polsce kopytkami, a w Italii gnocci! To jest kulinarna poezja i jak mawiała moja mama „istne niebo w gębie”! Na prawdę warto pobawić się trochę dłużej w kuchni, utytłać jej blat w mące i trochę siebie Poświęcić na […]

KREM Z DYNI FENKUŁU WIÓREK KOKOSOWYCH Z FASOLĄ JAŚ

KREM Z DYNI FENKUŁU WIÓREK KOKOSOWYCH Z FASOLĄ JAŚ

Mamy tydzień dyni, królowej Halloween! Wykreuję w tych dniach parę zupełnie nowych dań. Zaczęłam od surówki z dyni, a dziś czas na dyniowy krem z wiórkami kokosowymi i jego niepokojącą kremistość, bo z lekkim zgrzytem nierozmiksowanych wiórek. Jak zawsze, pojawi się też nuta orientalnego smaku, tym razem nie curry, a przyprawy bardziej korzennej i aromatycznej, […]

SURÓWKA Z DYNI I JABŁKA W SOKU Z MANDARYNEK

SURÓWKA Z DYNI I JABŁKA W SOKU Z MANDARYNEK

Nadchodzący tydzień należy do dyni, ale już dziś prezentuję pierwszy przepis z jej udziałem Będzie to po prostu surówka z dyni. Dlaczego nie? Kolorem, twardością i zawartością karotenu, witamin i minerałów tożsama jest z marchwią. Kiedy wgryzłam się w jej kawałek stwierdziłam, że nawet słodycz jest podobna…więc do dzieła! Potrzebujemy dla 2 osób: 1/3 małej […]

ŚNIADANIE DLA ROZPĘDZONYCH O PORANKU

ŚNIADANIE DLA ROZPĘDZONYCH O PORANKU

Kuchnia angielska, jak wiemy, „unhealthy fast foodami” stoi, a krzywa otyłości i chorób cywilizacyjnych strzela tam prawie pionowo ku niebu…Ale od czasu do czasu lubię posnuć się po angielskiej stolicy, podpatrzeć nowinki, zasięgnąć języka i to głównie w temacie najnowszych żywieniowych trendów. Dlaczego tam? Ponieważ Londyn to specyficzne miejsce w Europie, jej niekoronowana stolica, miasto […]

KAWA – WYWAR Z PALONEGO TŁUSZCZU

KAWA – WYWAR Z PALONEGO TŁUSZCZU

/TEKST TYLKO DLA OSÓB CHCĄCYCH ZREZYGNOWAĆ Z PICIA KAWY / Właściwie od marca nie piję kawy. Po przejściu dość skomplikowanego protokołu wiosennego oczyszczania, jakoś nie mogłam tego zrobić mojej wątrobie Poza tym w owym czasie wstąpiły we mnie takie siły witalne, iż aby normalnie funkcjonować nie potrzebowałam żadnego dodatkowego stymulatora. Cały dzień byłam ożywiona i […]

GRUSZKA  W SYROPIE Z IMBIREM I WANILIĄ

GRUSZKA W SYROPIE Z IMBIREM I WANILIĄ

„Wpadła gruszka do fartuszka…A za gruszką dwa jabłuszka…Lecz śliweczka wpaść nie chciała…Bo śliweczka niedojrzała…” …to był dyżurny wierszyk w przedszkolu, każdej jesieni…dobrze to pamiętam No i mamy komplet! Musztarda jabłkowa już była, śliwki skąpane w kardamonie i te z cebulą, też. Dzisiaj oddaję miejsce polskiej gruszce. Tej późnej zielonej i twardszej odmianie. Zamknęłam gruszki w […]

SZYBKI DŻEM Z DYNI I POMARAŃCZY

SZYBKI DŻEM Z DYNI I POMARAŃCZY

Kolor pomarańczowy łączy barwę czerwieni i żółci, jest mieszanką ognia i ciepła…a my przecież za wszelką cenę chcemy zatrzymać w sobie temperaturę i światło ostatnich letnich miesięcy! Tak, róbmy to na wszelkie możliwe sposoby, zanim bardzo modna „marmurkowa szarość” stanie się codziennością i towarzyszyć nam będzie do kwietnia, na tle grafitowego nieba… Zatrzymujmy na dłużej […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress